Очень вкусный ужин для всей семьи
Крылышки запечённые в духовке вместе с рисом!
Чудесный рецепт!
Ингредиенты для рецепта:
- Крылышки (у автора 15 шт)
- Рис - 4 стакана
- Вода - 8 ст (чтоб была на 2 см выше риса)
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт
Для маринада:
- Соль - 2 ч.л
- Куркума - 1/2 ч.л
- Чёрный перец - 1/3 ч.л(по вкусу)
- Подсолнечное масло - 2 ст.л
- Приправа для курицы - 1 ч.л
Как приготовить:
Смешиваем все специи для маринада и смазываем им крылышки, оставляем 30 мин ( для видео автор всё выложила на доску и смазала, вы можете перемешать всё в чаше). Лук и морковь нарезаем соломкой. Жарим лук до золотистости, добавляем морковь, жарим ещё пару минут. Добавляем рис, перемешиваем, сразу выкладываем в форму, добавляем соль и перец по вкусу, наливаем воду. Кладём крылышки, чеснок и лавровый лист
Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 1 час, затем фольгу снимаем и отправляем ещё на 25-30 мин (до золотистой корочки). Если жидкость испарилась можно долить подсоленную воду.
Готово! Выкладываем блюдо на тарелку и подаём к столу.